اللحم المشوي في تكنت.. تجارة في وجهها للرواج (صــور)

%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%258A.png

شكل اللحم المشوي خلال فصل الخريف لهذا العام فرصة دخل مادي معتبر لكثير من الشباب العاطلين عن العمل في بلدية تكنت .

وقد شكل الإقبال على هذه الوجبة من لدن سكان المدينة وضيوفها فرصة لانخراط عدد كبير من الشباب في دخول سوق هذا المجال
، مما أثمر على عدد منهم نتيجة رواج اللحم المشوي داخل المدينة خاصة إبان فترة العطلة الصيفية .

%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%258A+%25D9%2581%25D9%258A+%25D8%25AA%25D9%2583%25D9%2586%25D8%25AA.png

وتقول أم لخوت منت محمد وهي بائعة للحم المشوي في تكنت، إن الارتفاع المتزايد يوميا لأسعار اللحوم والماشية بات خلال الفترة الأخيرة يؤثر على رواج “المشوي” بين كثير من سكان المدينة .

وتضيف منت محمد أن رواج المشوي تحدد الآن بين زوار المدينة خاصة والمارين منها يوميا، بحكم أن تكنت تشكل ملتقي طرق ومعبرا بين عدة مدن في الجنوب الموريتاني .

%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%25B7.png

ويشتكي عدد من المستهلكين من الارتفاعات الجنونية لأسعار المواشي مما أثر على حيوية بيع اللحم المشوي في تكنت خلال الفترة الأخيرة .

المصدر

Advertisements